MANGIARE NELLA FORESTA UMBRA
Prova la Nostra Cucina Tradizionale
L’agriturismo Cantoniera d’Umbra è la soluzione ideale per mangiare nella Foresta Umbra, sito UNESCO per le sue faggete vetuste.
La Foresta Umbra è il polmone verde del Parco Nazionale del Gargano.
Abbiamo due accoglienti salette interne ed un’ampia area esterna.
Prepariamo Piatti Tipici della tradizione del Gargano e Carne Grigliata su Brace di Legna.
IL NOSTRO MENU'
Bruschetta “Cantoniera d’Umbra”, con Pomodoro, Olive, Scamorza locale e Peperoni Arrosto
Tagliere di salumi
Tagliere di formaggi locali
Gli Antipasti
I Primi
Pancotto tradizionale del Gargano
Orecchiette “Casa Prencipe” con pomodoro e Cacioricotta del Gargano
Favetta con cicoria selvatica
Primo del Giorno, come Natura ispira
Secondi Piatti
Bistecca di capocollo e salsiccia di Maiale cotte su Brace di Legna
Caciocavallo su piastra
Contorni
Verdure grigliate
Patate al Forno con rosmarino
Dolci
Torta della Casa
Semifreddo con cioccolato e croccantino di mandorle
Cantoniera d’Umbra è la migliore opzione per mangiare nella Foresta Umbra.
Ti aspettiamo nel Cuore della Foresta Umbra!
